La Secretaría de Comercio realizó modificaciones en el Fondo Estabilizador del Trigo Argentino (FETA) “con el objetivo principal de proteger el precio del pan y los productos farináceos más consumidos por la población”.
A partir de ahora, el precio de referencia de la bolsa de harina 000 común a la salida del molino es de $2.290. En tanto, se incorporó al fideicomiso la bolsa de harina 000 calidad 24/26 gluten y la harina 000 calidad 26/28 gluten que tendrán el valor base de la harina común 000 con un incremento de hasta un 10% y un 20%, respectivamente.
Pablo Césari de la Cámara de Panaderos Industriales aseguró que esto podría significar un aumento del precio de venta al consumidor de entre un 5 y un 7%.
